Virginia del Norte: ganadores de la mejor comida y bebida 2023

1º: Pekín Gourmet Inn

6029 Leesburg Pike, Iglesia de las Cataratas

PekingGourmet.com, 703-671-8088

Este aclamado restaurante tiene fama de servir platos clásicos, como pato pekinés, lubina al vapor y pollo kung pao, todos preparados por chefs expertos que utilizan sólo los ingredientes más frescos. El restaurante también es conocido por su decoración elegante, servicio atento y amplia carta de vinos. Con su renombrado menú, Peking Gourmet Inn es un destino de visita obligada para cualquiera que busque una experiencia gastronómica de primer nivel.

2do: Hermanas tailandesas, Fairfax

SisterstThai.com, 703-267-9618

3ro: Restaurante Four Sisters, Falls Church

FourSistersRestaurant.com, 703-539-8566

1º: La barbacoa de huesos

Ubicaciones en Gainesville, Manassas

TheBoneBBQ.com, 540-751-9425

Para ganar una barbacoa, visite The Bone para disfrutar de deliciosos sándwiches de cerdo desmenuzado, pechuga de res y costillas. Las carnes de alta calidad, cocinadas a fuego lento y lento sobre astillas de madera, son el secreto de los platos más deliciosos del menú, en particular los épicamente deliciosos nachos de cerdo desmenuzado. Los acompañamientos populares incluyen macarrones con queso, pan de maíz, ensalada de col y col rizada. El camión de comida de los Bones atiende felizmente a fiestas del vecindario y de la oficina.

2do: barbacoa del monje, Purcellville

MonksQ.com, 540-751-9425

3.°: Willard's Real Pit BBQ, ubicaciones en Chantilly, Reston

DCBBQ.com, 703-488-9971

1º: Anita

Múltiples localizaciones

AnitasCorp.com, 703-281-8580

Sabores auténticos y porciones generosas hacen de este restaurante mexicano uno de los favoritos del norte de Virginia. El desayuno es épico, con 24 burritos especiales en el menú, junto con platos al estilo de Nuevo México como enchiladas rancheras y huevos rancheros. Además, hay muchos desayunos americanos, que incluyen tortillas, bistec con huevos y panqueques. Con ocho locales, Anita's ha sido un pilar en la región durante más de 40 años.

2do: Bob & Edith's Diner, múltiples ubicaciones

BobAndEdithsDiner.com, 703-594-0280

3.°: Boletín de Ted, múltiples ubicaciones

TedsBulletin.com, 202-544-8337

1º: Cinco chicos

Múltiples localizaciones

FiveGuys.com, 866-345-4897

Esta hamburguesería de comida rápida comenzó en 1986 en Arlington. Cuenta con casi 1500 ubicaciones en todo el país, unas 30 de las cuales se encuentran en el norte de Virginia. Sus hamburguesas frescas, nunca congeladas, hechas al momento con una gran variedad de aderezos, desde champiñones hasta jalapeños, cebollas asadas, tocino y salsas, así como papas fritas hechas con papas reales, lo distinguen de sus competidores.

2do: Derretir hamburguesas con queso gourmet, Leesburg

MeltGourmetCheeseburgers.com, 703-443-2105

3.°: Foster's Grille, múltiples ubicaciones

FostersGrille.com, 703-519-0055

1º: La barbacoa de huesos

Ubicaciones en Gainesville, Manassas

TheBoneBBQ.com, 540-751-9425

Desde graduaciones hasta almuerzos de oficina, fiestas de barrio y veladas de verano, visite The Bone para conocer lo mejor en catering de barbacoa. Los “paquetes” de barbacoa, con un precio por persona, son perfectos para grupos; Considere el paquete Backyard BBQ, que incluye cerdo desmenuzado, pollo ahumado, además de panecillos y guarniciones. O date un chapuzón en tu próxima fiesta del vecindario con el camión de comida de The Bone.

2do: Molino Tuscarora, Leesburg

Tuskies.com, 703-771-9300

3.º: Rocklands Barbeque & Grilling Company, ubicaciones en Alexandria, Arlington

Rocklands.com, 703-778-9663

1º: Café y bar de vinos Trummer's

14013 Promenade Commons St., Gainesville

TrummersCoffeeWineBar.com, 703-754-0135

Haga de este bar de café y vinos lo que quiera, anima a la copropietaria Victoria Trummer. Desde la hora feliz de un día hasta el desayuno del siguiente, esta pintoresca cafetería de estilo europeo de Gainesville lo tiene todo. Los pasteles se elaboran a partir de recetas transmitidas por la madre de Stephen Trummer, María, y toda la comida se elabora en casa desde cero. El delicioso menú incluye sándwiches, sopas, ensaladas y más.

2do: Northside Social Coffee & Wine, ubicaciones en Arlington, Falls Church

NorthsideSocialVa.com, 703-465-0145

3.º: Terrenos de la estación central, Manassas

GroundsCentralStation.com, 571-379-7285

1º: L'Auberge Chez Francois

332 Springvale Rd., Grandes Cataratas

LaubergeChezFrançois.com, 703-759-3800

L'Auberge Chez François es considerado uno de los mejores restaurantes franceses del país. La campiña de Great Falls es acogedora, íntima y auténticamente francesa; una chimenea crepitante y mesas a la luz de las velas contribuyen al ambiente. Con una amplia gama de platos tradicionales franceses, el menú incluye caracoles, ternera bourguignon y crepes. Un servicio impecable y una impresionante carta de vinos son las señas de identidad del restaurante.

2do: Restaurante The Black Sheep, Manassas

TheBlackSheepRestaurant.com, 703-420-2028

3º: Trummer's, Clifton

TrummersRestaurant.com, 703-266-1623

1º: Cabaña de pescado de Ford

Múltiples localizaciones

FordsFishShack.com, 571-918-4092

Este popular restaurante de mariscos ofrece una variedad de platos de mariscos frescos que incluyen colas de langosta, tacos de pescado y almejas al vapor. Con un ambiente informal y familiar, hay opciones de asientos interiores y exteriores disponibles. Ford's ha sido reconocido por su compromiso con las prácticas sustentables de productos del mar, así como por su servicio amigable, con tres ubicaciones en el norte de Virginia y un camión de comida, "Ford's On the Road".

2do: Rocklands Barbeque & Grilling Company, Alejandría

Rocklands.com, 703-778-9663

3.º: The Bone BBQ, Ubicaciones en Gainesville, Manassas

TheBoneBBQ.com, 703-753-5551

1º: Barra de lácteos de Nathan

8948 Mathis Ave., Manassas

NathansDairyBar.com, 703-335-9051

A los clientes les encantan los sabores de helado de Nathan. El chocolate es especialmente popular, pero el sorbete de frambuesa y el pistacho ganan cada vez más adeptos. El menú ofrece variedades suaves y preparadas a mano, junto con aderezos como gusanos de goma, masa de brownie, Hershey Kisses y estándares como chocolate caliente y caramelo. Los sabores especiales cambian dos veces por semana y sus “Especiales de Facebook” ofrecen BOGO e incentivos gratuitos para aumentar el tamaño.

2.º: Dónde llegar, ubicaciones en Hillsboro, Remington

MooThru.com, 540-439-6455

3ro: Lechería de vacas con punta, Purcellville

TippedCowCreamery.com, 540-441-3835

1º: Restaurante indio Rangoli

10223 Nokesville Rd., Manassas

RangoliRestaurant.com, 703-957-4900

Rangoli significa murales coloridos en marathi, y este estilo de arte popular tradicional simboliza la protección contra los espíritus malignos. En este restaurante de Manassas, coloridos rangoli decoran las paredes y el extenso menú celebra la cocina india clásica. Hay opciones de catering disponibles para eventos grandes y pequeños, o reserve el Ragoli's Curry Truck para fiestas privadas o almuerzos corporativos.

2do: Cocina india Haandi, Falls Church

Haandi.com, 703-533-3501

3.º: Sabor de la India, Gainesville

TasteOfIndiaNoVa.com, 703-743-5169

1º: Hola Osteria

14115 St. Germain Dr., Centerville

Ciao-Osteria.com, 703-543-8955

No es de extrañar que este lugar de Centerville sea uno de los restaurantes italianos más populares de la zona. Las recetas y técnicas culinarias italianas clásicamente deliciosas y "obsesivamente auténticas" siguen siendo la piedra angular del éxito del restaurante, con platos de pasta y pizza especialmente destacados. Los amables y expertos camareros son serviciales y siempre están dispuestos a hacer recomendaciones. Ciao Osteria es perfecto para citas nocturnas y reuniones familiares.

2do: Trattoria Villagio, Clifton

TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3.°: Thompson Italian, Ubicaciones en Alexandria, Falls Church

ThompsonItalian.com, 703-269-0893

1º: La mexicana del tío Julio desde cero

Múltiples localizaciones

TíoJulios.com, 972-554-6886

Uncle Julio's se dedica a crear la mejor comida mexicana de la zona. Desde seleccionar cuidadosamente cada ingrediente hasta garantizar una experiencia gastronómica increíble, este restaurante, con seis locales en NoVa, tiene una fórmula ganadora. Usar solo ingredientes simples y auténticos garantiza que cada bocado y sorbo esté lleno de sabor, desde salsas caseras, tortillas, tamales, postres, ricas salsas y cócteles artesanales.

2do: Taco Bamba Taqueria, Múltiples ubicaciones

TacoBamba.com, 703-639-0505

3.°: Anita's, múltiples ubicaciones

AnitasCorp.com, 703-281-8580

1º: 2 Silos Brewing Co.

9925 Discovery Blvd., Manassas

2SilosBrewing.com, 703-420-2264

Con una amplia variedad de cervezas artesanales, vuelos y comida estilo pub, 2 Silos Brewing es popular entre los amantes de la cerveza y los amantes de la gastronomía. Los clientes quedan maravillados con la calidad excepcional de la cerveza, siendo Oktoberfest, Blueberry Wheat y Main Street American Lager las que agradan al público. Ubicado en Farm Brew LIVE en Innovation Park en el condado de Prince William, 2 Silos es un destino principal para la experiencia ideal de cervecería al aire libre.

2do: Trattoria Villagio, Clifton

TrattoriaVillagio.com, 703-543-2030

3º: L'Auberge Chez Francois, Great Falls

LAubergeChezFrancois.com, 703-759-3800

1º: Tony's Nueva York Pizza

Ubicaciones en Bristow, Haymarket, Manassas

TonysNewYorkPizza.com, 703-330-8909

Tony's es conocido por su auténtica pizza al estilo de Nueva York, con una corteza fina y crujiente e ingredientes y aderezos de calidad. Con múltiples ubicaciones en todo el norte de Virginia, esta popular pizzería también ofrece otros platos italianos favoritos como calzones, stromboli y platos de pasta. Ensaladas y aperitivos clásicos como nudos de ajo y palitos de mozzarella completan el extenso menú.

2do: Pupatella, múltiples ubicaciones

Pupatella.com, 571 312-7230

3º: The Italian Store, 2 ubicaciones en Arlington

ItalianStore.com, 703-528-6266

1º: La tienda italiana

2 ubicaciones en Arlington

ItalianStore.com, 703-528-6266

Esta tienda gourmet italiana de propiedad familiar se especializa en productos italianos difíciles de encontrar, provenientes de Italia y de una red de proveedores en Brooklyn, desde quesos y carnes frescas hasta pasta casera. En sus dos tiendas de Arlington, un sándwich épico y un submenú tienen algo para todos, cada uno servido con una selección de pan, con una variedad de carnes y complementos.

2do: Lost Dog Cafe, múltiples ubicaciones

LostDogCafe.com, 703-553-7770

3.°: Santini's New York Style Deli, múltiples ubicaciones

MySantinis.com, 703-214-4444

1º: Mariscos Blue Ridge

15704 Lee Hwy., Gainesville

BlueRidgeSeafood.com, 703-754-9852

Los amantes de los mariscos se reúnen: Blue Ridge Seafood es un ganador de BoV por una razón. Con un menú alucinante (piense en cangrejos azules de la Bahía de Chesapeake, ostras, vieiras, camarones, almejas, mejillones y pescado preparado de todas las formas), este destino de Gainesville también cuenta con sus propias ollas de vapor para mariscos. Cada uno está preparado a pedido, incluye ingredientes e instrucciones, y está diseñado para llevar y compartir con amigos y familiares. Olla incluida.

2do: Ford's Fish Shack, múltiples ubicaciones

FordsFishShack.com, 571-918-4092

3.°: King Street Oyster Bar, ubicaciones en Leesburg, Middleburg

KingStreetOysterBar.com, 571-442-8068

1º: Taberna Sweetwater

Ubicaciones en Centreville, Falls Church, Sterling

SweetwaterTavern.pub, 703-449-1100

Las cervezas de temporada elaboradas en el lugar y los sabrosos platos principales para el almuerzo y la cena son la razón por la que Sweetwater Tavern se ha expandido a tres ubicaciones en el norte de Virginia, mientras que su base de clientes se ha disparado. El filete de chuletón borracho y la ensalada de pollo del sudoeste son dos de los muchos platos ganadores de un menú impresionante. Los comensales pueden disfrutar de las comidas en el interior o en los espacios para comer al aire libre del restaurante.

2do: “Americano” de Mike, Springfield

MikesAmerican.com, 703-644-7100

3°: The Palm, Esquina Tysons

ThePalm.com, 703-917-0200

1º: Agricultores fundadores

Ubicaciones en Reston (Tysons)

WeAreFoundingFarmers.com, 202-822-8783

Founding Farmers elabora de todo desde cero, desde pan hasta bebidas alcohólicas y todo lo demás, incluido yogur y granola, pollo y gofres, hamburguesas y tarta de manzana. Todos los ingredientes se obtienen cuidadosamente y los programas activos de reciclaje y compostaje desvían alrededor del 90 por ciento de los desechos de los restaurantes de los vertederos. Con ocho versiones de sus restaurantes, Founding Farmers está profundamente conectado con sus vecindarios y comunidades.

2do: Ayudantes de camarero y poetas, Arlington

BusboysAndPoets.com, 703-379-9757

3.°: Silver Diner, múltiples ubicaciones

SilverDiner.com, 301-770-0333

1º: Pastelería de Heidelberg

2150 N. Culpeper St., Arlington

HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

Satisface tus antojos de dulce en esta auténtica pastelería europea. Con raíces en las técnicas tradicionales de horneado alemanas, Heidelberg Pastry Shoppe se ha convertido en un lugar reconocido en el norte de Virginia. La tienda, que cuenta con presidentes y embajadores entre sus clientes, ha obtenido un reconocimiento especial por sus tartas y pasteles de boda; panes, bollos, tartas y un menú delicatessen completan su amplia oferta.

2do: Red Truck Rural Bakery, ubicaciones en Marshall, Warrenton

RedTruckBakery.com, 540-364-2253

3º: Panadería y Pastelería Suiza, Springfield

TheSwissBakery.com, 703-321-3670

1º: La Concha

1605 bulevar del mercado del pueblo. SE, Leesburg

The-Conche.com, 703-779-1800

Para los amantes del chocolate, el chef Santosh Tiptur es su nuevo mejor amigo. Su restaurante de Leesburg, The Conche, ofrece menús sabrosos con el chocolate como protagonista. Las costillas estofadas con reducción de chocolate y borgoña son una opción para la cena; para el brunch, pruebe los huevos rancheros con puré de frijoles negros con infusión de cacao. No es de extrañar que los postres sean para morirse. Una ventaja adicional es la boutique The Conche, repleta de dulces de chocolate hechos a mano.

2do: Pastelería Heidelberg, Arlington

HeidelbergBakery.com, 703-527-8394

3.º: Dulces artesanales, Arlington

ArtisanConfections.com, 703-524-0007

1º: Mercado de agricultores de Manassas

2 ubicaciones en Manassas

Visite Manassas.org, 703-361-6599

Este mercado al aire libre abierto todo el año presenta productos frescos, carnes, productos lácteos y bebidas, así como artesanías y productos artesanales, además de flores frescas de granja, entre sus más de 100 vendedores. Si el tiempo lo permite, las bandas en vivo mantienen entretenida a la multitud. El mercado se clasifica constantemente entre los mejores de la zona. Consulte su página de Facebook donde se anuncian los proveedores semanalmente.

2do: Mercado de agricultores del casco antiguo, Alejandría

AlexandriaVa.gov, 703-746-3200

3ro: Mercado de agricultores de Falls Church, Falls Church

FallsChurchVa.gov, 703-248-5024

1º: La tienda italiana

Dos ubicaciones en Arlington

ItalianStore.com, 703-528-6266

Esta tienda gourmet con dos ubicaciones en Arlington ha sido operada por la familia Tramonte durante más de 30 años. Con una variedad de productos básicos italianos y artículos especiales, desde ravioles y pastas caseras hasta quesos y carnes frescas y vinos italianos únicos, The Italian Store ofrece muchos artículos difíciles de encontrar, importados directamente de Italia y obtenidos de una extensa red. de proveedores en Brooklyn.

2do: Arrowine y queso, Arlington

Arrowine.com, 703-525-0990

3.º: Balducci's, Ubicaciones en Alexandria, McLean

Balduccis.com, 703-549-6611

1º: Arrowine y queso

4508 Lee Hwy., Arlington

Arrowine.com, 703-525-0990

Arrowine, la fuente confiable de la región para los mejores vinos, quesos, embutidos, cerveza artesanal, baguettes, chocolate y comidas gourmet, es la tienda de barrio por excelencia. Es el lugar donde los amigos se reúnen para probar una selección de vinos o tomar un refrigerio o una cena durante el fin de semana. Con una selección extensa y altamente seleccionada de vinos y cervezas de todo el mundo, Arrowine también se ha ganado la reputación de descubrir viticultores prometedores.

2do: El Grapevine, Warrenton

Facebook: El Grapevine, 540-349-4443

3º: El ático del vino, Clifton

TheWineAttic.com, 703-543-8406

1º: Elaboración de cerveza con barril perdido

36138 John Mosby Hwy., Middleburg

LostBarrel.com, 540-326-4631

Esta joya del país de caza se trata de elaborar excelente cerveza y agua mineral con equipos de última generación y ofrecer a los clientes una vista inmejorable de la pintoresca campiña del condado de Fauquier. Los perfiles de sabor varían desde cítricos y lupulados hasta suaves y maltosos, y vuelos de vino, cócteles y cócteles sin alcohol completan una gran cantidad de bebidas. Un impresionante menú curado por un chef que incluye platos para compartir, sándwiches prensados, ensaladas, panes planos calientes y más.

2do: Compañía cervecera Bear Chase, Bluemont

BearChaseBrew.com, 540-554-8210

3.º: 2 Silos Brewing Co., Manassas

2SilosBrewing.com, 703-420-2264

1.º: Sidra y destilería Mt. Defiance

207 W. Washington St., Middleburg

MtDefiance.com, 540-687-8100

Esta sidra y destilería de Middleburg crea sidras y licores hechos a mano en pequeños lotes. La sidra Defiance, elaborada en el rústico Cidery Barn a las afueras de la ciudad, se elabora de forma artesanal con manzanas de Virginia de la mejor calidad. Defiance Distillery en el centro de Middleburg se enfoca en el resurgimiento de bebidas espirituosas clásicas, desde absenta hasta gin nouveau y cassis, y muestra lo mejor de la destilación artesanal, enfocándose en ingredientes de calidad de origen local.

2do: Sidra Lost Boy, Alejandría

LostBoyCider.com, 703-566-5737

3.º: The Farm Brewery en Broad Run, Broad Run

TheFarmBreweryAtBroadRun.com, 703-753-3548

1.º: licores destilados MooreLarkey

7961 Gainsford Ct., Bristow

MurLarkey.com, 571-284-7961

El estilo MurLarkey dice que los mejores licores artesanales hacen los mejores cócteles artesanales. Los jueves sedientos en la sala de degustación de la destilería es cuando los mejores cócteles artesanales causan sensación, con el maestro mixólogo George “Papi” Zwetkow, quien desarrolla su mejor creatividad usando las bebidas espirituosas de MurLarkey. Pruebe Papi's Mule Kick con MurLarkey's Heritage Whiskey y cerveza de jengibre, o Irish Whiskey con MurLarkey's Lemon Whiskey y limonada.

2do: King Street Oyster Bar, ubicaciones en Leesburg, Middleburg

KingStreetOysterBar.com, 571-442-8068

3º: Trummer's, Clifton

TrummersRestaurant.com, 703-266-1623

1.º: licores destilados MooreLarkey

7961 Gainsford Ct., Bristow

MurLarkey.com, 571-284-7961

Con el equilibrio perfecto entre prestigio y alegría, las bebidas espirituosas de MurLarkey son 100 por ciento de la granja al frasco, elaboradas únicamente con ingredientes de origen local y sostenible y utilizando materias primas, granos y productos botánicos de la más alta calidad. Estos licores en lotes pequeños (muchos de ellos ganadores en concursos nacionales e internacionales) se pueden disfrutar en la sala de degustación de MurLarkey en Bristow o comprarse en línea o en las tiendas ABC de Virginia.

2do: Compañía de destilación Catoctin Creek, Purcellville

CatoctinCreekDistilling.com, 540-751-8404

3°: Destilación KO, Manassas

KODistilling.com, 571-292-1115

1º: Bodega Torre de Piedra

19925 Hogback Mountain Rd., Leesburg

StoneTowerWinery.com, 703-777-2797

La misión de Stone Tower Winery (STW) es crear una selección de clase mundial de vinos complejos y dignos de envejecer. El terroir de la propiedad, las pendientes pronunciadas y el flujo de aire constante convergen para crear un suelo que le da a las vides de STW la "lucha" para producir uvas concentradas y de sabor intenso para sus vinos premium de finca. Visite el viñedo para realizar recorridos, degustaciones y un menú que incluye ensaladas, comida para compartir y pizza en Harvest Barn.

2do: Viñedo Bluemont, Bluemont

BluemontVineyard.com, 540-554-8439

3º: La bodega de Bull Run, Centerville

BodegaAtBullRun.com, 703-815-2233