La competencia Real Ale regresa a West Hartford en septiembre

La Casa Noah Webster y la Sociedad Histórica de West Hartford organizarán el Real Ale Harvest Fest anual el 9 de septiembre.

Lúpulo creciendo en la valla de la Casa Noah Webster. Foto de cortesía (foto de archivo de we-ha.com)

Por Ronnie Newton

Los cerveceros de toda la región tendrán la oportunidad de ser creativos en una competencia única, el Noah Webster Real Ale Harvest Fest, que regresa a West Hartford el 9 de septiembre de 2023.

Cervezas que no encontrará en ningún otro lugar estarán disponibles para degustar en el evento, que se llevará a cabo en Noah Webster House & West Hartford Historical Society y también servirá para recaudar fondos para el museo. El evento está coorganizado por Harvest Wine & Spirits.

Los cerveceros deben crear un solo barril de cerveza para la competencia, pero el desafío único es que debe incluir un ingrediente del jardín del siglo XVIII de Noah Webster o algo que habría estado en la despensa del famoso residente de West Hartford. Hay más de 100 artículos para elegir, y las opciones populares en los últimos años incluyen membrillo, canela, ruibarbo, grosellas, miel, hisopo y nuez moscada.

Más de 20 cerveceros planean competir este año, incluido el Campeón de Cask del año pasado, Aspetuck Brew Lab, que ganó con su barril de "Extra Slice Imperial Stout", que incluía café, vainilla, semillas de cacao y avellanas.

Además del Campeón del Barril, que es elegido por un panel de jueces, el público tiene la oportunidad de votar. El premio Taster's Choice del año pasado fue otorgado a New England Brewing Co. por su barrica, "Fuzzy Baby Ducks with Wild Fruit".

"Los votos serán contados por el equipo de contabilidad oficial de Clark Hirth CPA utilizando su sistema de ponderación diseñado exclusivamente para el evento", dijeron los organizadores en un comunicado de prensa.

“ Esperamos con ansias el Real Ale Fest todos los años”, dijo Peter Cowles, copropietario de Aspetuck Brew Lab. “El formato nos permite ser realmente creativos y divertirnos con las cervezas que servimos. Los invitados disfrutan de cervezas increíbles y únicas que no están disponibles en ningún otro lugar”.

La “real ale” se crea utilizando una técnica tradicional que se empleaba comúnmente durante la época en que Noah Webster vivía en South Main Street. La cerveza tiene una fermentación alta y se madura mediante fermentación secundaria en el recipiente en el que se sirve, lo que crea una cerveza única, compleja y (con suerte) satisfactoria y deliciosa. La cerveza real se sirve a la temperatura de la bodega (más cálida de lo que la mayoría está acostumbrada a beber sus cervezas de barril en estos días) y se distingue por sus sabores y textura.

Para aquellos cuyo paladar no es tan aventurero, la mayoría de los cerveceros también sirven una selección de sus cervezas tradicionales en el evento.

Además de Aspetuck Brew Lab y New England Brewing Co., otros participantes incluirán Back East Brewing Company, Brewery Legitmus, Broken Symmetry Gastro Brewery, Counter Weight Brewing Co., East Hartford Brewing, East Rock Brewing, Hanging Hills Brewing y Kent Falls Brewing. Co., New Park Brewing, Nod Hill Brewery, OEC Brewing, Other Half Brewing, Oxbow Brewing Co., SingleCut Beersmiths, Thomas Hooker Brewing, Twelve Percent Beer Project, WeHa Brewing & Roasting Co., Watson Farmhouse Brewery y Willimantic Brewing Co. .

Cody McCormack, propietario de WeHa Brewing and Roasting, en el Real Ale Fest 2021. Crédito de la foto: Ronni Newton.

El Noah Webster Real Ale Fest se llevará a cabo en dos sesiones separadas el 9 de septiembre: de 2 a 5 p. m. y de 6 a 9 p. m. Se podrá comprar comida en ambas sesiones en Salt & Pepper Catering y Hot Taco Street Kitchen. camiones.

Cada sesión también contará con música en vivo. Los organizadores dijeron que los legendarios Savage Brothers de Connecticut traerán su "funk, rock y ritmo" a la sesión de la tarde, mientras que los Blaney Brothers interpretarán su "versión moderna de la música acústica tradicional con canciones de pub, baladas y jigs con un toque irlandés". ”para la sesión de la tarde.

Hay un número limitado de entradas disponibles y se pueden comprar online con antelación en www.noahwebster.yapsody.com, donde también se puede encontrar información actualizada sobre el evento. Los boletos, que incluyen muestras ilimitadas en una copa de degustación de recuerdo, cuestan $55 cada uno hasta el 2 de septiembre y $60 después de esa fecha. Los conductores designados son bienvenidos por $20 por persona. Las ganancias beneficiarán al museo sin fines de lucro. Los huéspedes deben tener 21 años y mostrar una identificación adecuada, y no se permiten mascotas.

"Por favor beber responsablemente. Habrá un lugar de entrega inmediatamente frente al museo para que lo utilicen Uber, Lyft y los conductores designados. Esta ubicación está patrocinada por Keating Agency Insurance”, afirma el comunicado de prensa.

Los patrocinadores incluyen ClarkHirth, Keating Agency Insurance, Teplitzky & Company, PC, American Eagle Financial Credit Union y Cricket Press. El logo y el banner han sido diseñados por Gariphic Design.

Imagen de cortesía

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