El evento en Stillwater para celebrar la herencia suiza incluirá queso Appenzeller y 100

Este fin de semana se llevará a cabo un evento para celebrar la herencia suiza del estado en el Centro del Patrimonio del Condado de Washington en Stillwater.

El evento, que se realizará desde el mediodía hasta las 2 pm del domingo 27 de agosto, incluirá la proyección de “In'aventura americana”, un documental que explora el viaje de la inmigración romanche suiza a Minnesota. El documental sigue las aventuras de dos hombres suizos que comenzaron en Stillwater, se aventuraron a otras partes de las Ciudades Gemelas y, finalmente, se establecieron en Badus, SD.

Varios de los cineastas se unirán al evento a través de Zoom desde Suiza para una sesión interactiva de preguntas y respuestas.

El evento es organizado por la Sociedad Histórica del Condado de Washington y Pat y Kathy Wolf, propietarios de Joseph Wolf Brewing Co., con sede en Stillwater. Las hermanas son bisnietas de Joseph Wolf. Wolf, junto con su hermano Martin, llegaron a Stillwater en 1855 desde Trun, Suiza, y fundaron la cervecería en el centro de Stillwater en 1868.

Se servirán delicias suizas como el queso Appenzeller, la tarta de nueces y las galletas Zimsterne, dijo Pat Wolf.

Se anima a los asistentes a traer artefactos de la familia suiza para mostrarlos y compartir historias. Pat Wolf dijo que traerá un barril de cerveza de 100 años, botellas de cerveza y fotografías históricas.

Para obtener más información, visite wchsmn.org/event/celebrating-swiss-heritage-in-the-st-croix-valley/.

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