Foley Family Wines anuncia el lanzamiento en EE. UU. de ginebra de Nueva Zelanda y el nombramiento de un maestro destilador en Minden, Nevada, mientras continúa la expansión en el negocio de bebidas espirituosas

Santa Rosa, California, 03 de agosto de 2023– Foley Family Wines (FFW), la empresa vitivinícola familiar con sede en el Valle de Sonoma, ha anunciado dos nuevos hitos a medida que la empresa continúa ampliando su presencia en el mercado de bebidas espirituosas.

FFW está lanzando Lighthouse Gin (PVP: $ 49,99) en los EE. UU., una ginebra neozelandesa con 80 grados de sabor cítrico producida por Rachel Hall, la primera mujer jefa destiladora del país, y ha nombrado a Joseph O'Sullivan como maestro destilador de Destilación Minden Mill en Nevada.

Lighthouse Gin, que apareció por primera vez en la costa de la Isla Norte de Nueva Zelanda en 2005, se ganó silenciosamente una reputación como una de las ofertas de ginebra no London Dry más innovadoras del país, en particular por su uso pronunciado de los famosos limones Yen Ben, conocidos por su fuerte sabor a limón y su alta acidez. FFW compró Lighthouse Gin en 2014 y la está lanzando en EE. UU. como una marca prioritaria en su cartera de bebidas espirituosas en expansión.

Lighthouse Gin ingresa al mercado a medida que las ofertas súper premium impulsan el crecimiento de la categoría de ginebra con $30+ Gin Brands liderando como el segmento de más rápido crecimiento con +11% (750 ml).1

La nueva identidad de marca de Lighthouse Gin, que lleva el nombre del famoso faro de Cape Palliser, incluye una botella elegante e innovadora con vidrio pintado y detalles llamativos en los hombros, que representa la lente de Fresnel, un prisma en capas que concentra la luz en el faro de un faro visible desde grandes distancias.

Lighthouse Gin está elaborado con cereales de alta calidad combinados con agua pura de manantial de Remutaka Ranges de Nueva Zelanda para darle a la ginebra más cuerpo, textura y una frescura refinada. Nueve ingredientes botánicos, incluidos los limones Yen Ben, se maceran durante la noche en un pequeño alambique de cobre para extraer los sabores antes de la primera destilación, que luego se vuelve a destilar sin los ingredientes botánicos. Este proceso de doble destilación crea una ginebra más suave.

Hall se unió al equipo de Lighthouse Gin en 2010, ascendiendo al puesto de Head Distiller el año en que FFW compró la marca. “Crecí rodeado de la cultura de las bebidas espirituosas a una edad temprana cuando mi familia se mudó a Nueva Zelanda y compró el histórico Greytown, donde ayudé en el pub y, finalmente, detrás de la barra”, señaló Hall. "Desarrollé un aprecio por el vino y, como me gusta llamarlos, 'bebidas bien servidas', y estoy emocionado de relanzar Lighthouse en los EE. UU. como parte de la creciente cartera de bebidas espirituosas de la familia Foley".

El relanzamiento de Lighthouse Gin se produce inmediatamente después del anuncio de FFW en mayo sobre su expansión en el negocio de las bebidas espirituosas con la compra de una destilería en Minden, Nevada, que anteriormente producía Bourbon, American Single Malt y Rye. La nueva destilería, Minden Mill Distilling, rinde homenaje al célebre patrimonio de 100 años del sitio en la comunidad de Minden y a la transformación de un molino harinero y lechería a una destilería de última generación dedicada a elaborar bebidas espirituosas de alta gama.

FFW ha nombrado a Joseph O'Sullivan Maestro Destilador, quien se trasladará al área de Minden, en el corazón de Carson Valley, cerca de la frontera entre Nevada y California. O'Sullivan, anteriormente maestro destilador de Clear Creek Distillery y Hood River Distillers, comenzó su carrera en 2005 cuando surgió la industria de las bebidas espirituosas artesanales. Rápidamente desarrolló una pasión por la fermentación de frutas enteras y el licor que más tarde se conocería como American Single Malt. Bajo el liderazgo de O'Sullivan, Minden Mill Distilling producirá sus propias nuevas marcas de Bourbon, Rye, American Single Malt y White Spirits a partir de granos sostenibles de origen local. Estos licores destilados en el sitio estarán disponibles a través de los mercados mayoristas nacionales y canales directos al consumidor, incluida la sala de degustación.

"He trabajado en destilerías durante casi dos décadas y espero aplicar mis conocimientos y experiencia en bebidas espirituosas a Minden Mill", comentó O'Sullivan. "Con equipos de producción personalizados, acceso a granos locales y agua pura de Sierra Nevada, y un equipo talentoso, produciremos algunas bebidas espirituosas de Nevada extraordinarias".

El centro de experiencias para huéspedes de Minden Mill estará abierto al público para recorridos y degustaciones de licores, vinos y cócteles artesanales. El 9 de septiembre de 2023 se llevará a cabo una gran celebración de inauguración con licores, vino, música en vivo, camiones de comida y vendedores locales en Minden Mill Distilling, 1601 Water Street, Minden, Nevada.

"Las bebidas espirituosas son cada vez más importantes para nuestros clientes y estos son pasos importantes en nuestro plan estratégico para lanzar una gama completa de bebidas espirituosas globales de alta gama para complementar nuestra creciente cartera de vinos de lujo", dijo Shawn Schiffer, presidente de FFW. "Nueva Zelanda y Nevada son lugares especiales donde Bill Foley ha establecido una presencia y una reputación de calidad, y planeamos continuar con la expansión".

La categoría total de bebidas espirituosas está creciendo un +6%, impulsada por los segmentos nacionales y premium. FFW es uno de los diez principales proveedores súper premium plus de la industria del vino y crece más de tres veces más rápido que el segmento total.1

Para obtener más información sobre Foley Family Spirits, visite https://foleyfamilywines.com/spirits/. Para imágenes, visite el sitio de imágenes de medios de FFW: https://foleyfamilywines.com/media/images/

Acerca de los vinos de la familia Foley

Fundada por Bill Foley en 1996, Foley Family Wines es una cartera de vinos y licores muy aclamados de algunas de las fincas más importantes del mundo. La empresa posee más de 24 bodegas y una destilería, cada una con su estilo, legado y enfoque de la hospitalidad distintos. FFW ha ampliado significativamente su cartera desde su fundación, con adquisiciones que incluyen Chalk Hill Estate Winery, Sebastiani, Roth y Lancaster en Sonoma; Merus y Foley Johnson en el Valle de Napa; Lincourt, Firestone y Foley Estates en el sur de California; Cuatro Gracias en Oregon; y Tres Ríos en Washington. En 2023 la empresa comenzó a operar Minden Mill Distilling en Nevada; en 2022, FFW adquirió Silverado Vineyards en Napa Valley; en 2021, adquirió Chateau St. Jean de Sonoma Valley; y en 2020 compró Ferrari-Carano en Dry Creek Valley. El portafolio también incluye bodegas en Francia, Argentina y Nueva Zelanda. Además, Foley Food & Wine Society ofrece a sus miembros una comunidad de estilo de vida de lujo que celebra experiencias culinarias, entretenimiento y viajes en Estados Unidos, Nueva Zelanda, Francia y Argentina. 200 Concourse Blvd, Santa Rosa, CA, 95403; 707-708-7600