El alcalde D'Arcy reacciona al cierre de MyGrain Brewing
JOLIET, IL – El alcalde de Joliet, Terry D'Arcy, dijo que está triste por la reciente noticia de que MyGrain Brewing en el centro de Joliet, una de las dos microcervecerías en funcionamiento en Joliet, ha cerrado. MyGrain tenía un contrato de arrendamiento con la ciudad de Joliet para utilizar la histórica Union Station desde septiembre de 2017.
Según Google Reviews, MyGrain tuvo la impresionante cifra de 848 reseñas en Google, con un promedio de 4,5 estrellas de 5 estrellas. El sábado 19 de agosto fue su último día de actividad.
El alcalde D'Arcy no espera que la propiedad MyGrain Brewing permanezca vacía por un largo período de tiempo. Él cree que alguien con un restaurante-cervecería establecido, idealmente en varias ubicaciones, querría cubrir la vacante.
"Esperamos tener a alguien lo antes posible", dijo D'Arcy a Joliet Patch durante la entrevista de la semana pasada. "Para fin de año sería bueno".
MyGrain operaba en el primer nivel de la histórica Union Train Station y sus propietarios eran Vincent Turrise y Grezgorz Lesiak.
MyGrain también vendió sus cervezas en varias licorerías, restaurantes y supermercados de la zona.
"Me siento mal porque ha estado teniendo problemas ahí abajo", dijo D'Arcy sobre Lesiak. "Creo que Gregory es un gran tipo. Me gustaría encontrar a alguien más para usar el equipo (de cervecería) en el espacio".
Uno de los desafíos para MyGrain, dijo D'Arcy, era que la cervecería del centro a menudo experimentaba multitudes del tipo "festín o hambruna" dependiendo de si el equipo de béisbol independiente Joliet Slammers tenía sus partidos de béisbol en casa a una cuadra de distancia.
D'Arcy dijo que MyGrain a menudo atraía a una gran multitud cuando los Slammers jugaban en la ciudad, pero cuando el equipo estaba de gira, a menudo era difícil atraer una multitud abarrotada a la cervecería.
"No lo vimos venir", dijo D'Arcy sobre el cierre repentino de MyGrain. "Lo extrañaré y espero que algún otro propietario de restaurante, tal vez un restaurante-cervecería con varias otras ubicaciones, pueda hacerse cargo de él. Es un gran espacio y no necesita nada".
A pesar del cierre de MyGrain, a Joliet le queda una microcervecería, Elder Brewing Company opera en 218 East Cass Street.
John Ferak