La cervecería de la costa de Yorkshire brinda por otra victoria
Una cervecería regional ganó un premio internacional cuando los principales premios de la industria anunciaron los ganadores nacionales por diferentes estilos de cerveza y lager.
Scarborough Fair IPA de Wold Top Brewery recibió el galardón a la mejor IPA de estilo inglés del Reino Unido en la 16ª edición anual de los World Beer Awards, luego de ser juzgada recientemente en Londres.
Los jueces internacionales cataron a ciegas y puntuaron las cervezas en dos rondas para decidir cuáles eran las mejores de cada estilo.
Scarborough Fair IPA, 6,0% ABV, es una cerveza fuerte de triple lúpulo con una base de malta pálida cultivada en el mundo. Esta cerveza sin gluten también ganó una medalla de plata en los Free From Food Awards 2022.
El gerente Alex Balchin dijo: “Es maravilloso ver cómo nuestra cerveza Yorkshire logra el éxito en una plataforma internacional tan grande. Ser nombrada la mejor IPA de estilo inglés del Reino Unido en los World Beer Awards es realmente especial y un testimonio de la habilidad y experiencia de nuestro equipo cervecero”.
El juez Adrian-Tierney Jones comentó: “Una vez más, los ganadores de los World Beer Awards demuestran una instantánea palpitante y emocionante de algunas de las cervezas más interesantes que se elaboran en todo el mundo”.
Los World Beer Awards son premios globales que seleccionan lo mejor en todos los estilos reconocidos internacionalmente, premian y promueven las mejores cervezas del mundo entre los consumidores y el comercio de todo el mundo. Wold Top se fundó en 2003 y está ubicada en la granja de la familia Mellor en Hunmanby. Granja cerca de Filey. El equipo utiliza cebada de cosecha propia y agua del pozo de la granja para producir una gama de cervezas de barril, de barril y embotelladas galardonadas que están disponibles en todo Yorkshire y en todo el país.